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山东百寿坊食品有限公司简介 |
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山东百寿坊食品有限公司建于1999年，是单县近几年迅速发展起来的高科技民营企业。公司占地面积59940平方米，有20000平方米出口欧盟标准的牛、羊宰杀生产线和全国独一无二的羊肉汤生产车间。公司下设生产部、质检部、营销部、财务部、连锁加盟部、人力资源部、办公室。现有员工291人，其中专业技术人员58人，高级工程师2人，高级经济师1人，各类中级职称21人。公司拥有资产总额2600万元，固定资产1200万元，是省市“重合同，守信用”企业，连续三年被省、市评为龙头企业和明星企业。
百寿坊羊肉汤是该公司研制的独一无二的快捷方便名吃食品，产品先后获“中国名牌产品”、“中华著名特产”。公司获“山东省肉类食品行业先进单位”等称号。百寿坊商标被评为“山东省著名商标”。
该公司于2005年迁至开发区，新建符合出口标准的牛、羊宰杀生产线，对单县优质青山羊及鲁西大黄牛进行精选、分割、加工，年屠宰加工牛、羊肉能力达5000吨。目前，公司在全国21个省市大市场建立了稳定的营销网络，并出口沙特、马来西亚等伊斯兰国家和地区。公司的迅速发展，产品畅销，主要得益于公司完善的产品质量控制体系：宰前检疫→质量控制→宰后检验，单县动物防疫监督所城关分所为公司派驻了四名检疫员，专职负责公司原材料的宰杀检疫和宰后检验。对于公司收购的牛羊必须逐入待宰圈隔离观察，经确定无疫后，方可进行宰杀，并全程记录。凡未配戴防疫耳标和没有免疫证的不准宰杀，必须进行防疫，防疫两周后方可宰杀。宰杀后，经两名专职检疫员检验完全消毒后进入分割加工车间，按牛羊肉标准化加工检疫规范要求，逐个部位进行检验，发现问题的牛羊肉立即封存、销毁，并做无害化处理。通过宰前检疫和宰后检验，确保了牛肉、羊肉的产品质量，受到了消费者的青睐。年出口额184万美元；年销售额达5000万元以上。
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